日本雞魚

豐洲市場直送｜伊佐木(イサキ.Isaki)，又稱雞魚。與一般白身魚相比，伊佐木脂肪含量偏高，吃起來更柔軟多脂一點。當造季節是夏天及冬天。,伊佐木(イサキ)，每條約500-600g，伊佐木肉質雪白通透，脂肪豐盈，肥美甘香，具有柔軟的質感，即使是冬季的九繪也要甘拜下風。伊佐木又名鶏魚，因鱗片花紋形似家雞而得名 ...,伊佐木是黃雞魚的日本名字，是指住在磯邊（礁石）的魚，也就是磯魚這樣，不過有趣的是，他的漢字本來的寫法竟是...

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イサキ伊佐木(300

豐洲市場直送｜伊佐木(イサキ.Isaki)，又稱雞魚。與一般白身魚相比，伊佐木脂肪含量偏高，吃起來更柔軟多脂一點。當造季節是夏天及冬天。

伊佐木刺身

伊佐木(イサキ)，每條約500-600g，伊佐木肉質雪白通透，脂肪豐盈，肥美甘香，具有柔軟的質感，即使是冬季的九繪也要甘拜下風。 伊佐木又名鶏魚，因鱗片花紋形似家雞而得名 ...

猩弟說魚時間

伊佐木是黃雞魚的日本名字，是指住在磯邊（礁石）的魚，也就是磯魚這樣，不過有趣的是，他的漢字本來的寫法竟是「鶏魚」，而伊佐木只是假借字沒有什麼特別意義。 不過從 ...

臺灣魚類資料庫

三線雞魚、黃雞仔、雞仔魚... 全年皆產，夏末、秋初為主, 星號多寡表示價格高低 · 隆頭魚科 · Cheilinus trilobatus · 三葉唇魚 · 三葉龍、石蚱仔、汕散仔... 夏、秋為主 ...

臺灣魚類資料庫改版公告

中文名, 三線磯鱸, 有毒魚類 ; 科中文名, 石鱸科, 經濟性 ; 科號科名, F374 Haemulidae, 食用魚類 ; 最大體長, 40 cm SL, 觀賞魚類 ; 世界分布, 日本至臺灣, 台灣分布 ...

香港街市魚類海鮮研究社

2020年8月4日 — 45. 香港：雞魚台灣：黃雞魚日本：伊佐木學名：三線磯鱸石鱸科並冇養殖，必定海魚，四季皆有，春夏較多，常見6両至2斤，大約$3-4両。 雞魚體型越大魚 ...

香港街市魚類海鮮研究社

45. 香港：雞魚台灣：黃雞魚日本：伊佐木學名：三線磯鱸石鱸科並冇養殖，必定海魚，四季皆有，春夏較多，常見6両至2斤，大約$3-4両。 雞魚體型越大魚肉質會越粗， ...

黃雞魚

2023年11月18日 — 黃雞魚喜好溫暖的海水，因此除了台灣四周海域之礁岩區，在日本的中南部以及東海，都能見到他們成群結隊在近海到外海之間洄游，若有幸在海裡見到一大群黃雞 ...